¡Hola tesorines! Se acerca fin de año, una fecha muy señalada y festiva en la que nos reunimos con familia y amig@s para pasarlo bien. Os proponemos para la ocasión estas trufas tan deliciosas que hemos encontrado en sevilla.abc.es son súper fáciles y muy sabrosas, a vuestra familia le encantará…
Ingredientes
- 200 gr. de chocolate de cobertura
- 50 gr. de mantequilla derretida
- 75 ml. de nata líquida para montar
- 1 chorreoncito de coñac o Grand Marnier
- Cacao en polvo
Cómo las hacemos
Primero funde el chocolate de cobertura al baño María. Para ello, pon a fuego suave una olla con agua hasta la mitad. Sobre esta olla coloca un bol con el chocolate y ve removiendo de vez en cuando para que se vaya fundiendo y quede una pasta homogénea.
Una vez que tengas el chocolate bien fundido y esté fluido, retíralo del fuego y agrégale la mantequilla derretida y la nata. Continúa removiendo cuidadosamente para que se mezclen bien todos los ingredientes.
Por último, añade el licor a esta mezcla.
Cuando ya estén todos los ingredientes bien integrados, deja enfriar la mezcla resultante e introdúcela en el frigorífico durante, al menos, una hora.
Transcurrido el tiempo mencionado, y una vez que se haya solidificado la mezcla de chocolate, forma pelotitas con trozos de masa y pásalas por el cacao en polvo.
De esta manera tendrás listas tus trufas de Navidad en poco tiempo.
Trucos y Consejos
También puedes pasar las trufas por virutas de chocolate, coco rallado o azúcar glass. Además, estos dulces de Navidad pueden convertirse en un estupendo obsequio si los presentas en una bonita caja de cartón decorada.
